凤凰古城-柳沟村位于延庆县井庄镇，古时又称凤凰城，明朝时期，作为居庸关一重要门户，设驻军把总属，担负着明皇陵（十三陵）的防务重任。柳沟古城历史悠久，至今仍有很高的观赏与研究价值。全城总面积63000平方米，现尚有城墙、城门、古庙等遗址。

　　豆腐宴：

　　柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐：美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐，创出“凤凰城–火盆锅–农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。一张红炕桌，五六个盘腿围坐的食客，炕桌中央有个大大的红火盆，盆上热气腾腾的老沙锅，鲜嫩的永宁豆腐、猪肉白菜粉条和土豆炖牛肉等特色菜都可以放在锅里一起炖，热闹又美味。

　　在这里，您不仅可以参观豆腐制作流程，还可以到1500亩的果园内尽情采摘苹果、李子和杏。

　　交通指南：

　　自驾车路线：从德胜门走八达岭高速公路，到延庆县城，经县城中心红绿灯往东，经京张路，继续往东，行至9公里处，向右转，井庄方向3公里即可到达柳沟村。来回200公里，单程2小时。高速费来回30元

　　乘车路线：从德胜门乘坐919公共汽车，到达延庆汽车站，乘坐开往井庄方向的920公共汽车，到达柳沟村，或打出租车。